La santé animale : un segment indissociable de l’innovation agroalimentaire
Pour le Dr Jean-Pierre Lavoie, vice-doyen à la recherche sortant de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, la santé animale et la médecine vétérinaire sont indissociables de l’innovation agroalimentaire. Qu’il soit question de biotechnologies, de modèles épidémiologiques ou d’alimentation, le bien-être des animaux influence directement la croissance de la filière. « Nous […]